2. voeg 100 g uien, 500 g tomaten, 50 g selderij, 100 g koriander en peterselie en 250 g water in de mengbeker. Mix 1 min. / snelheid 10. 3. Voeg 140 g kikkererwten, het vlees, de kruiden, zout en 1 tl tomatenpuree toe. 4. Voeg 1100 g kokend water toe. 5. Kook 12 min. / 120°C / lepelsnelheid. 6. Daarna 60 min. / 100°C / lepelsnelheid / linksom (omgekeerde richting).
Kruiden: zout, korianderzaad, gember, een beetje kaneel, karwij, zwarte peper en rode peper.
