1. Doe de gist, melk, bloem, suiker, sesamzaadjes, anijszaadjes, oranjebloesemwater en zout in de mengbeker. Kneed 3 minuten op de deegstand. 2. Voeg de boter toe en kneed nog 5 minuten op de deegstand. Doe het deeg in een kom, dek af en laat 1 uur rijzen. 3. Verdeel het deeg in 8 gelijke porties en vorm er bolletjes van. Dek af en laat opnieuw 1 uur rijzen. 4. Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de melk, eidooier en suiker en bestrijk de broodjes hiermee. Bestrooi met sesamzaadjes. 5. Bak de broodjes ongeveer 15 minuten op 180 °C tot ze mooi goudbruin zijn. Serveer warm of koud. Heerlijk bij het ontbijt of tijdens de Ramadan! ❤
