🫐 Blueberry & White Chocolate Traybake

🫐 Blueberry & White Chocolate Traybake

Een heerlijke Blueberry & White Chocolate Cake met Thermomix: zacht, luchtig en heerlijk fris dankzij de sinaasappel en blauwe bessen. De combinatie van witte chocolade, blueberries en sinaasappel maakt deze cake perfect voor bij de koffie, thee of als lekker dessert. 🍰🤍 Met de Thermomix maak je het beslag eenvoudig en snel. Ontdek hieronder het volledige recept en maak deze heerlijke blueberry cake zelf!

👥 10 personen
⏱️ 5 min prep
🍳 40 min totaal
😊 Makkelijk

👨‍🍳 Bereiding

1

Witte chocolade

Doe 200 g witte chocolade in de mengbeker en hak 4 sec. / snelheid 6. Zet apart. 2. Sinaasappel en suiker Doe de schil van 1 sinaasappel en 25 g suiker in de mengbeker. Maal 20 sec. / snelheid 10. Schraap de zijkanten naar beneden. 3. Boter, suiker en eieren Voeg 70 g boter, 25 g suiker, 3 eieren en ½ zakje vanillesuiker toe. Meng 40 sec. / snelheid 4. 4. Bloem Voeg 120 g bloem, 1 tl bakpoeder en een snufje zout toe. Meng 15 sec. / snelheid 5. 5. Chocolade en melk Voeg de witte chocolade en 50 g melk toe. Meng kort tot alles goed gecombineerd is. 6. In de vorm Giet het beslag in de cakevorm. 7. Blueberries Verdeel de blauwe bessen over de bovenkant. 8. Bakken Bak ongeveer 35 tot 40 minuten: * eerst op 160°C * daarna verlaag je naar 140°C.

Lekker recept? Probeer een ander!

Ontdek meer recepten in deze collectie.

← Alle recepten
App Dalila